食用菌种植有着“见效快”“营养价值高”“促进农业可持续发展”等特点，不仅是带动产业兴旺的好抓手，更是助力农户致富的好帮手。
平菇
(相关资料图)
走进公主岭市秦家屯镇两家子村食用菌种植基地，一排排大棚内菌棒整齐摆放，一簇簇平菇破棒而出，鲜嫩肥硕。
水是食用菌细胞的重要组成部分，农户们非常注意水的使用和管理。近年来，基地升级棚室设施，实现自动通风、喷淋、控温、控湿……让平菇质量更优，也更节省人力。
灵芝
眼下，蛟河市金芝楼灵芝种植基地里，30多位农民正忙着搭建新的灵芝种植棚室。旁边的生产加工车间里，工人正加工去年采收的灵芝孢子粉。
今年，蛟河市的灵芝种植规模继续呈现恢复性增长态势。目前，新的灵芝菌段正在发酵培育中，待到秋冬季节进行采收。
羊肚菌
在白山市靖宇县景山村羊肚菌产业种植基地，一朵朵菌菇撑起褐色的小伞，如春笋般破土而出，错落有致地立在湿润的菌田上。
工人们穿梭在菌田间，采摘、装箱、销售。
今年，基地共种植了5个羊肚菌棚，每个棚可产800到1000斤，净利润达5万元左右。
同时，基地每年还可直接或者间接带动周边居民500余人次就业。
木耳
在抚松县黄家崴子村食用菌厂，工人们正在拌料、出锅、接菌、上架子……目前，菌袋正处在成长期，再过两个月就可以收获晾晒了。
黄家崴子村食用菌厂已建成十几年，周边居民闲时就近来做菌袋打工，夏天也有晾晒的空地。食用菌厂每年培育菌袋11万袋。
黄金菇
位于集安市清河镇的吉林省森景源生物科技有限公司占地面积300多亩。
立夏刚过，高规格大棚内，黄金菇、猴头菇、珊瑚猴头等品种刚刚冒头。
基地采用清河镇优质水资源，培育出质美味鲜的蘑菇，以黄金菇为主，年产量可以达到800多吨，远销北上广等一线城市。
记者：丁伊雯 田昊 赵文博 郭琪琪 关莹
编辑：常思宁 刘姝琦
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